近日，廣東省科技廳啟動(dòng)了“科技助力鄉(xiāng)村荔枝保鮮增收行動(dòng)”，重點(diǎn)推廣涂膜保鮮技術(shù)，旨在解決荔枝易腐爛、保鮮期短的問(wèn)題，幫助果農(nóng)延長(zhǎng)銷售時(shí)間、提高經(jīng)濟(jì)效益，助力鄉(xiāng)村振興。

荔枝作為廣東的特色農(nóng)產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，但其采摘后保鮮難度大，常溫下僅能保存2-3天，導(dǎo)致大量荔枝在運(yùn)輸和銷售過(guò)程中損耗，嚴(yán)重影響果農(nóng)收入。針對(duì)這一痛點(diǎn)，廣東省科技廳聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)，引入先進(jìn)的涂膜保鮮技術(shù)。該技術(shù)通過(guò)在荔枝表面覆蓋一層可食用的環(huán)保薄膜，有效抑制水分蒸發(fā)和微生物生長(zhǎng)，將荔枝保鮮期延長(zhǎng)至7-10天，顯著降低損耗率。

行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，科技廳組織專家團(tuán)隊(duì)深入荔枝主產(chǎn)區(qū)，如茂名、湛江等地，為果農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)，推動(dòng)建立冷鏈物流與涂膜技術(shù)結(jié)合的示范點(diǎn)，確保荔枝從采摘到銷售全程保鮮。初步數(shù)據(jù)顯示，采用涂膜技術(shù)的荔枝損耗率降低30%以上，果農(nóng)收入平均增長(zhǎng)20%，受到廣泛好評(píng)。

未來(lái)，廣東省科技廳計(jì)劃擴(kuò)大涂膜技術(shù)的應(yīng)用范圍，并結(jié)合數(shù)字化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)荔枝產(chǎn)業(yè)智能化升級(jí)。這一行動(dòng)不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，還為其他易腐水果保鮮提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，充分體現(xiàn)了科技在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興中的關(guān)鍵作用。